植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在青花椒上的應(yīng)用主要涉及三個(gè)部分:萌芽、保果、收老。
一、萌芽
青花椒自然生長(zhǎng)狀態(tài)下的萌芽是從枝條的形態(tài)學(xué)上端到形態(tài)學(xué)下端逐步萌動(dòng)的，導(dǎo)致自然狀態(tài)下青花椒的開(kāi)花只有上半部分處在時(shí)期正常能形成有效的產(chǎn)量，而下半部分的花芽開(kāi)放的時(shí)候已經(jīng)明顯偏晚導(dǎo)致最后采摘的時(shí)候花椒因脫落嚴(yán)重而不能形成產(chǎn)量。
利用養(yǎng)分調(diào)節(jié)、壓枝處理、調(diào)節(jié)劑處理能明顯促進(jìn)青花椒下半部分芽體與上半部分芽體統(tǒng)一萌發(fā)，有利于花芽統(tǒng)一開(kāi)放。對(duì)后期產(chǎn)量具有明顯的提高作用。
調(diào)節(jié)處理方法有：三十烷醇+氨基酸+硼肥、細(xì)胞分裂素+氨基酸+硼肥、噻苯隆+氨基酸+硼肥，使用時(shí)間為春芽萌動(dòng)初期，噴霧器全株噴施。
在此次調(diào)節(jié)劑使用過(guò)程配入氨基酸和硼肥的目的是及時(shí)補(bǔ)充芽體萌發(fā)的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)芽體發(fā)育完全，促進(jìn)后期授粉效率。
二、保果
青花椒因授粉和營(yíng)養(yǎng)供給的原因，會(huì)在謝花后出現(xiàn)大量的生理落果；進(jìn)入膨大期后也會(huì)有部分落果特別是連續(xù)的多雨天氣會(huì)使落果數(shù)量翻倍上升。
因此解決青花椒的生理落果的辦法為：植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑+速效肥，處理方法為：第一次生理落果期使用三十烷醇+氨基酸、細(xì)胞分裂素+氨基酸、920+氨基酸；第二次生理落果期使用三十烷醇+磷酸二氫鉀。使用時(shí)期為生理落果前期和中期噴霧器全株噴施各一次。
在此次調(diào)節(jié)劑使用過(guò)程配入營(yíng)養(yǎng)成分是因?yàn)榇藭r(shí)的調(diào)節(jié)劑具有促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)和養(yǎng)分吸收的能力，調(diào)節(jié)劑+營(yíng)養(yǎng)不但能夠保果，還能提花椒果實(shí)的重量。
三、收老
為了提高青花椒的坐果能力，青花椒的生產(chǎn)中提倡在采摘后對(duì)全樹(shù)進(jìn)行超短截處理，使得整個(gè)樹(shù)體第二年的掛果枝條全部為新萌發(fā)的夏梢。從夏梢萌發(fā)到冬季休眠，在短短的小半年時(shí)間內(nèi)需要完成：萌芽、生長(zhǎng)、老熟、花芽分化。
由于短時(shí)間的內(nèi)掛果枝條完成的生理變化較多，單純的自然生長(zhǎng)很多時(shí)候并不能全部完成，特別是后面兩個(gè)生理變化在天氣不理想的情況下不能完成。利用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)調(diào)控植物體內(nèi)誘導(dǎo)信號(hào)的變化，從而促進(jìn)枝條完成最后一個(gè)生理變化，對(duì)提高來(lái)年的花椒產(chǎn)量有很重要的幫助。
其處理方法為：烯效唑+磷酸二氫鉀在枝條40cm以后全株噴施，抑制枝條快速生長(zhǎng)的同時(shí)，對(duì)花芽的形成也具有明顯的促進(jìn)作用。
烯效唑在此的作用的抑制枝條赤霉素的合成，促使枝條細(xì)胞進(jìn)行功能組織分化即促進(jìn)花芽進(jìn)行生理分化，而磷酸二氫鉀對(duì)于花芽生理和形態(tài)的分化也具有促進(jìn)作用。二者相互之間對(duì)促進(jìn)花芽形成具有加成作用。
目前，青花椒上使用調(diào)節(jié)劑的主要目的是以上三個(gè)方面，但我們也在研究其在縮短花芽減少花序皮刺和小葉，膨大果實(shí)增加椒皮比重，促進(jìn)根系發(fā)生等方面的作用。
青花椒上使用調(diào)節(jié)劑效果
江津先鋒鎮(zhèn)花椒基地使用優(yōu)豐+稀施美+國(guó)光硼
噴藥枝條上部芽體萌發(fā)情況 噴藥枝條下部芽體萌發(fā)情況
江津先鋒鎮(zhèn)麻柳鄉(xiāng)花椒基地使用優(yōu)豐+稀施美+國(guó)光硼
江津先鋒鎮(zhèn)麻柳鄉(xiāng)花椒基地使用優(yōu)豐+愛(ài)壯+國(guó)光甲
使用套餐枝條長(zhǎng)度150cm 頂芽下第三芽也形成了明顯花芽